豆?jié){屬于蛋白質(zhì)類食物,可以提高新陳代謝,同時(shí)飽足感也夠,不會(huì)讓你容易餓肚子,況且營養(yǎng)均衡,使用豆?jié){減肥法最重要的一點(diǎn)就是不能放糖!
以加與不加豆?jié){的2份低卡減肥食譜來做比較,在相同熱量的基礎(chǔ)下,蛋白質(zhì)含量較高的豆?jié){食譜,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解成胺基酸,而發(fā)生的產(chǎn)熱作用,確實(shí)可以提高新陳代謝,可以瘦得較快。而且根據(jù)研究顯示,只要每天喝200cc的豆?jié){,可以降低血脂肪,還可讓減肥最重要的基礎(chǔ)代謝率維持住,另一份報(bào)導(dǎo)中針對(duì)25個(gè)國家的調(diào)查報(bào)告指出,常喝豆?jié){的男女,比不常喝豆?jié){的男女,肥胖比率少了將近20%。
豆?jié){食譜示范 每日熱量1200卡
第一天減肥食譜:
早餐
咸豆?jié){1碗 240cc
白土司1片
午餐
無糖豆?jié){1杯240cc
蘿卜燒肉(紅、白蘿卜各80g、肉80g)
先用約半碗水的水量將紅、白蘿卜煮半熟,再放進(jìn)肉,最后再放進(jìn)半茶匙(約2.5 c.c.)醬油,煮滾,汁收干。
燙青菜1份 100g
姜絲海帶50g
姜先用1茶匙(約5 c.c.)油爆香,再放海帶,加點(diǎn)水拌炒,讓味道均勻即可。
鹵筍干80g
筍干先用水沖過,把鹽分沖掉一點(diǎn),再加入2茶匙(約10c.c.)醬油和半碗水,蓋過材料,煮滾后用小火鹵15分鐘。
晚餐
蘋果1顆
燙青菜1份 100g
豆芽拌雞絲(豆芽50g、雞絲40g)
無糖豆?jié){1杯 240cc
第二天減肥食譜
早餐
中型饅頭1個(gè)約拳頭大小
無糖豆?jié){1杯 240 c.c.
午餐
無糖豆?jié){1杯 240cc
蒸蛋(蛋1個(gè))
將半碗水和一顆全蛋,攪打均勻,中火蒸10分鐘即可。
紅燒蒟蒻(蒟蒻50g、白蘿卜25g)
先用半碗水將蒟蒻和白蘿卜煮熟,最后放3茶匙(約15 c.c.)醬油,煮滾汁收干。
燙芥藍(lán)菜1份 100g
蘿卜湯(蘿卜50g)
蘿卜放進(jìn)裝著約1碗水的鍋里煮熟。
晚餐
榨菜肉絲面(面80g、肉絲35g、榨菜30g、油1茶匙(約5c.c.))
先將榨菜放進(jìn)裝著3碗水的鍋里煮開,再放面條,最后放肉絲,起鍋前再淋上1茶匙(約5 c.c.)油。
無糖豆?jié){1杯 240cc
第三天減肥食譜
早餐
小餐包1個(gè)
無糖豆?jié){1杯 240 c.c.
午餐
無糖豆?jié){1杯 240cc
茄汁豆腐(豆腐120g)
豆腐切塊,用半碗水的水量煮滾,最后再淋上3茶匙(約15c.c.)蕃茄醬拌炒即可。
什錦雞肉(雞肉100g、紅蘿卜、木耳各20g)
先炒木耳、紅蘿卜,再加入易熟的雞肉,起鍋前再加入青蔥調(diào)味,拌炒一下就可以起鍋。
燙青菜1份 100g,只能加醬油
蘋果1個(gè)
晚餐
橘子1顆
陽春面(面條70g 肉片30g)
煮開3碗水后下面,面煮熟后,最后再放肉片,煮熟即可,不加油。
無糖豆?jié){1杯 240cc
第四天減肥食譜
早餐
麥片30g
咸豆?jié){1碗240 c.c.
午餐
無糖豆?jié){1杯 240cc
鹵雞腿100g
雞腿去皮,再加入3茶匙(約15c.c.)醬油和半碗水,蓋過材料,煮滾后用小火鹵15分鐘。
青椒炒肉絲(肉絲30g、青椒20g、油1茶匙 (約5c.c.))
下1茶匙(約5 c.c.)油,先炒熟肉絲,再放進(jìn)青椒拌炒即可。
燙青菜1份 100g
冬瓜湯(冬瓜30g)
冬瓜和姜絲少許及1碗水,一起放進(jìn)鍋里煮熟,到冬瓜成透明狀即可。
晚餐
蘋果1顆
豬肉水餃4個(gè)
無糖豆?jié){1杯 240cc
食譜小叮嚀
1燙青菜用滾水燙過,不加油,但可以淋上醬油,增加口感,一般的綠色蔬菜都可以替換。
2冬瓜湯和蘿卜湯不必加油,可以用姜來提味,增加口感。
3肚子餓的時(shí)候吃顆大蕃茄,100g只有25卡喔!
親身體驗(yàn)
DiDi 3天瘦1kg
在第3天的時(shí)候,就已經(jīng)瘦了1kg,最明顯的地方是臉頰,其次是腰部,可以感覺到褲頭比較松了,除了半夜會(huì)肚子餓之外,沒有身體上的不適。
體驗(yàn)前 48kg
體驗(yàn)后 47kg
專家提醒
配合負(fù)重運(yùn)動(dòng)
受試者前3天就瘦了1kg,有可能是減重初期的水份流失,如果想要繼續(xù)瘦身,建議再搭配一些簡(jiǎn)單的負(fù)重運(yùn)動(dòng),或是伸展操會(huì)更好。
豆?jié){不要加糖
蛋白質(zhì)類食物產(chǎn)熱效應(yīng),能提高代謝,有助瘦身,雖豆?jié){不算優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但營養(yǎng)均衡。豆?jié){最好自己做不加糖。