減肥期間是需要嚴格控制飲食,但并不是說要節(jié)食,而是要調(diào)整整個飲食結(jié)構(gòu)。節(jié)食雖然是減肥最快的方式,但不健康也最容易反彈。所以不吃不如會吃。以下10種食物,在減肥期間可以敞開吃,不用挨餓,吃的對越吃越瘦。
1、牛油果
牛油果果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的5分之1,含有豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,是一種集果、糧、油于一身的減肥圣品,許多國家都視為果中珍品。吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養(yǎng)的水果。它還有天然的美容功效,它豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化滋潤我們的皮膚,還能收細毛孔。
2、燕麥
燕麥富含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可增強腸道蠕動,增強飽腹感,讓我們不容易餓,從而抑制食欲。而且燕麥的GI值很低,不會引起血糖驟升,在所有谷類作物中,燕麥的蛋白質(zhì)含量很高,在15.6%左右,比我們常吃的大米高出100%、高出玉米75%、高出面粉66%、燕麥中脂肪是不飽和脂肪酸,對減肥很有好處,可降低膽固醇。
3、糙米
減肥的人都喜歡在主食中加入粗糧,和我們常吃的精細米飯相比,糙米保留了很高營養(yǎng)價值的外層組織,其中鈣、鐵和維生素、膳食纖維的量都要超過太多。胚芽中富含維生素E對,血液循環(huán)有幫助,幫助我們提升代謝,糙米保留的大量膳食纖維,可促進腸道繁殖有益菌,加速腸道蠕動,還能促進體內(nèi)廢物的排出。
4、西蘭花
西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”,營養(yǎng)很多,熱量卻比較低。西蘭花中的大量維生素C可以幫助身體合成肉堿,促進脂肪代謝,它最好的做法是蒸或白灼,因為過高的油溫會破壞西蘭花中的營養(yǎng),它可以搭配多種蔬菜,會更有營養(yǎng)。
5、芹菜
當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量 芹菜拋去其他微量元素不說,大概只含有兩種物質(zhì),水和膳食纖維,非常易產(chǎn)生飽足感,每棵芹菜僅含8—10卡的熱量,吃法上推薦涼拌芹菜。
6、魔芋
魔芋的卡路里為0,魔芋中大量的膳食纖維吸水膨脹數(shù)倍,使用后延長胃排空速度,讓我們長時間的飽腹感,有助于我們身體排除廢物,加快代謝。市面上能買到很多的魔芋制品,比如魔芋塊、魔芋粉、魔芋絲等等。
7、玉米
玉米是可以取代白米、白面成為主食的食物,常見的玉米有甜玉米和糯玉米,兩者膳食纖維與營養(yǎng)不相上下,都具有潤腸通便,加強飽腹感的功效,相較而言,甜玉米熱量更低更適合減肥。
8、蕎麥
蕎麥在民間有一個稱呼,被稱為“凈腸草”,其主要也是因為他含有豐富的粗纖維,所以就具備了“凈腸”的作用,但是蕎麥的味道有點苦澀,不過吃多了就習慣了,甚至還會愛上這種味道。
9、紅薯與紫薯
它們屬于是粗糧。每100克的薯比同重量的米飯熱量要低很多,一個紅薯吃下肚,很長時間都不會感覺到餓,減肥期間可以用紅薯來代替主食。
10、西紅柿
還記得盛行的西紅柿減肥法嗎,一般女生吃2個西紅柿就能感覺到撐了,非常飽腹,西紅柿有豐富的維生素C,可以改善我們節(jié)食減肥導致的面色黯淡。