七杯開水、茶水和湯水：天天喝水不少于7杯，以補(bǔ)充體液、促進(jìn)代謝、增進(jìn)健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
六種少量調(diào)味品：酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為天天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，進(jìn)步食欲，減少油膩，解鴆殺菌，舒筋活血，保護(hù)維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激和迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
五份蛋白質(zhì)食品：天天吃任何動物的肉50克，當(dāng)然最好是瘦肉，任何種類的魚50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種“健美烹飪模式”。
四碗粗飯：天天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
三勺素油：天天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體型、維護(hù)心血管健康大有裨益。
二盤蔬菜：天天應(yīng)進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每人天天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
一個水果：天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
