菇類
金針菇、蘑菇、草菇、香菇等菇類,均屬于低脂、高纖又富含蛋白質(zhì)的食物,即可促進(jìn)腸胃蠕動、減少便秘,又可抑制膽固醇、增加飽足感,有助于減少脂肪的的攝取,達(dá)到減肥的效果。
黃瓜
黃瓜中的水分含量約占98%,其余人體所需的營養(yǎng)素含量則很少。雖如此,但黃瓜中卻含有丙醇二酸,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,且有預(yù)防肥胖的效果。黃瓜中所含的纖維素及維生素B、C,也具有促進(jìn)腸道代謝、降低膽固醇等功效。
冬瓜
冬瓜含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等養(yǎng)分,能阻止淀粉、糖類轉(zhuǎn)化成脂肪。也由于本身含有豐富的纖維素,具清熱解毒、利水消腫、止渴、通便、解悶等功效,可以降火清胃、減少食量,因此為減肥的圣品。
姜
姜在近來相當(dāng)熱門,許多減肥產(chǎn)品中都含有姜的成分,且使用過的人反應(yīng)都很好,原因是姜所含的姜辣素,有促進(jìn)血液循環(huán)、驅(qū)寒、排汗、代謝熱量、改善、健胃整腸、通氣活血、利尿消腫等功效,所以不論是拿姜入菜或喝姜汁,甚至利用姜汁泡澡,都能達(dá)到減肥的目的。