1.減重不可太快速。以現(xiàn)有需要量每天減500-1000大卡,減重須循序漸進(jìn),對身體才不會造成傷害。
2.維持均衡的營養(yǎng)。選擇多種類的食物,不可絕食或禁食某一種類食物。
3.改變進(jìn)餐的程序。先喝湯,喝完湯后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉類和飯。
4.進(jìn)餐應(yīng)定量,細(xì)嚼慢咽,宜專心進(jìn)食,勿同時(shí)看書或電視,以避免無意中飲食過量。
5.烹調(diào)方法盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調(diào)方法,避免油煎、油炸。
6.禁食任何高熱量又濃縮的食物,尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之類食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸點(diǎn)心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等。
7.盡量少吃含脂肪極高的堅(jiān)果類,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8.每日以三餐為主,平均分配,不可偏重任何一餐,且盡量不吃點(diǎn)心。
9.多攝取高纖維食物。蔬菜的熱量低且含豐富的纖維素,所以減重者可多吃蔬菜或五谷。