草莓挑選：挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買(mǎi)，過(guò)于水靈的草莓也不能買(mǎi);最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
一、草莓大杏仁水果茶
原料：草莓10顆香蕉1根美國(guó)大杏仁20顆蜂蜜2湯匙(30ml)涼開(kāi)水4湯匙(60ml)
做法：
1)草莓用淡鹽水浸泡10分鐘后，沖洗干凈，去蒂對(duì)半切開(kāi)。香蕉去皮，切成塊。
2)將草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和涼開(kāi)水倒入攪拌機(jī)，攪打2分鐘，待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。
二、簡(jiǎn)易草莓汁
草莓50克，與蜜糖和冷開(kāi)水100ml，放入攪拌機(jī)，攪拌即成。
三、草莓酸奶
材料：草莓8個(gè)、低脂酸奶1杯
做法：草莓洗凈后，去蒂并切成片狀。將草莓放入低脂酸奶中拌勻即可。
草莓食用注意
1.草莓富含粗狀纖維，不宜空腹進(jìn)食。因此，進(jìn)食草莓的最好時(shí)候是在飯后兩個(gè)小時(shí)左右，一次不要食用過(guò)多。可配合酸奶進(jìn)食，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
2.草莓是一種凈化血液抗氧化劑，也就是說(shuō)可以去除血液中的有害物質(zhì)和臟東西。因此在減肥期間，不應(yīng)食用太多的肉類(lèi)，尤其是豬肉、雞肉、牛肉等紅色肉類(lèi)，可多食用魚(yú)類(lèi)。減肥同時(shí)做美容食療，何樂(lè)而不為呢?
3.草莓雖然有益，但不可長(zhǎng)時(shí)間只食用一種水果。因此應(yīng)配合多種水果和蔬菜食用，蔬果汁和果什沙拉都是明智的選擇。
