不吃米飯可以減肥嗎
節(jié)食減肥是很多女生會(huì)首選的一個(gè)方法，尤其是不吃米飯只吃菜。很多人認(rèn)為主食的熱量高，不吃米飯能夠減少一餐中碳水化合物的攝入，能夠避免熱量攝入過(guò)多，但其實(shí)這樣減肥不一定有效，有可能還會(huì)起到反效果。
米、面等主食含有豐富的淀粉和一定量的膳食纖維， 屬于復(fù)合碳水化合物，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)食后在體內(nèi)分解成葡萄糖。葡萄糖是腦組織和紅細(xì)胞唯一可利用的能量， 也是心臟和肌肉活動(dòng)的主要能源。所以，不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的飲食模式，易使人思維遲鈍、記憶力衰退、工作效率下降。
米飯合理搭配吃就不會(huì)胖
雖然，米飯中碳水化合物和水分含量豐富，but脂肪含量極低，看清楚哦，極低！單看熱量，100克煮熟的米飯熱量為115千卡左右，相當(dāng)于一個(gè)半蘋(píng)果的熱量，小姐姐們放開(kāi)肚皮吃水果的時(shí)候可得當(dāng)心呦。需要注意的是，米飯?jiān)诤艽蟪潭壬蠒?huì)影響血糖，so，各位在減肥期間應(yīng)該對(duì)餐點(diǎn)進(jìn)行合理搭配，血糖突升突降的情況，容易比平時(shí)更快引發(fā)人體的饑餓。
怎樣吃米飯不胖反瘦？
一、一定要吃
但是要hold住熱量若是想要長(zhǎng)期保持健康苗條的話，其實(shí)是一定要吃米飯的。非常在意熱量的小伙伴們，可以減少米飯的攝取量。天生飯量大？沒(méi)關(guān)系，給你倆小
① 用小碗吃呀?。?！
有人吃得多，可能并不是胃口有多大，而是心理因素。在饑餓的狀態(tài)下聞見(jiàn)香味或看見(jiàn)美食會(huì)有一種沖動(dòng)，想要快速吃掉它，而其中，餐具也起到了一定推動(dòng)作用，因此，建議大家換小碗吃自然就吃得少了。
② 先喝個(gè)半飽吖?。?！
建議在吃飯前先吃流食，比如一杯清水或一碗清淡營(yíng)養(yǎng)的蔬菜湯，這樣就能很輕松地避免吃多啦。另外，蔬菜湯中含有豐富纖維素，熱量低，同時(shí)還能滋潤(rùn)腸道，媽媽再也不用擔(dān)心我脹肚子啦！
二、清淡為主，少油少鹽
有人喜歡吃重口味的的湯汁泡飯，很明顯這個(gè)習(xí)慣不利于健康，紅遍全中國(guó)的“黃燜雞米飯”就是個(gè)很好的反例哦~
三、避免過(guò)度洗米，泡爛了還怎么吃？
許多人在洗米的時(shí)候總覺(jué)得多洗幾遍才干凈，其實(shí)，過(guò)度洗米會(huì)損失大米中的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，2次足矣。還有些小伙伴喜歡吃松軟的米，習(xí)慣煮米之前多泡一會(huì)，多加一些水。但是松軟的米飯容易消化啊！吃的會(huì)更多啊盆友們！
四、適量為米飯加點(diǎn)“配菜”
加“小豆豆”
紅豆、蕓豆、干豌豆、蠶豆、鷹嘴豆等各種豆類(lèi)飽腹感特別強(qiáng)，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。由于它們的蛋白質(zhì)含量高，減肥期間用它們和米飯一配合，有嚼勁還吃不多。
加“膠狀物”
小麥粒、薯類(lèi)、燕麥、大麥等含有膠狀物質(zhì)的粗糧主食，屬于可溶性膳食纖維，它們所含的維生素和礦物質(zhì)可以提高食物的黏度，延緩消化速度。在日常生活中，煮飯煮粥時(shí)放一些燕麥，還能提升一些口感。
加“蔬菜”
這個(gè)不用多說(shuō)了吧，蔬菜中所含的的纖維素能增加米飯?bào)w積，所以在米飯中放點(diǎn)一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜，就能組合成豐富多彩、營(yíng)養(yǎng)豐富又不容易發(fā)胖的健康搭配啦。
瘦不下來(lái)的原因是什么
1、不吃早餐
很多人覺(jué)得不吃早餐能減肥，但其實(shí)大家不吃早飯的話，根本沒(méi)有什么能量維持白天需要的能量，身體代謝功能會(huì)下降，脂肪消耗也會(huì)下降，有時(shí)候反而會(huì)更胖。
2、飲食不均衡
人集體維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要糖類(lèi)、脂肪類(lèi)作為能量支持，需要蛋白質(zhì)來(lái)維持和修復(fù)組織以及內(nèi)臟，其他的一些微量元素也可以用來(lái)維持身體機(jī)能，因此大家在平時(shí)飲食中一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不要挑食。
3、喜歡熬夜
長(zhǎng)期的熬夜會(huì)打亂身體的新陳代謝以及身體修復(fù)，首先是皮膚出現(xiàn)問(wèn)題，接著內(nèi)分泌就會(huì)失調(diào)，身體就容易堆積脂肪。
4、睡前吃夜宵
有些年輕人在晚上喜歡吃夜宵，晚上吃的越多到時(shí)候身上的脂肪越多。如果睡覺(jué)之前再選擇吃的話，脂肪根本無(wú)法代謝出去，只會(huì)堆積在身體內(nèi)。
