不吃米飯可以減肥嗎
節(jié)食減肥是很多女生會首選的一個方法,尤其是不吃米飯只吃菜。很多人認為主食的熱量高,不吃米飯能夠減少一餐中碳水化合物的攝入,能夠避免熱量攝入過多,但其實這樣減肥不一定有效,有可能還會起到反效果。
米、面等主食含有豐富的淀粉和一定量的膳食纖維, 屬于復合碳水化合物,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),進食后在體內(nèi)分解成葡萄糖。葡萄糖是腦組織和紅細胞唯一可利用的能量, 也是心臟和肌肉活動的主要能源。所以,不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的飲食模式,易使人思維遲鈍、記憶力衰退、工作效率下降。
米飯合理搭配吃就不會胖
雖然,米飯中碳水化合物和水分含量豐富,but脂肪含量極低,看清楚哦,極低!單看熱量,100克煮熟的米飯熱量為115千卡左右,相當于一個半蘋果的熱量,小姐姐們放開肚皮吃水果的時候可得當心呦。需要注意的是,米飯在很大程度上會影響血糖,so,各位在減肥期間應(yīng)該對餐點進行合理搭配,血糖突升突降的情況,容易比平時更快引發(fā)人體的饑餓。
怎樣吃米飯不胖反瘦?
一、一定要吃
但是要hold住熱量若是想要長期保持健康苗條的話,其實是一定要吃米飯的。非常在意熱量的小伙伴們,可以減少米飯的攝取量。天生飯量大?沒關(guān)系,給你倆小
① 用小碗吃呀?。?!
有人吃得多,可能并不是胃口有多大,而是心理因素。在饑餓的狀態(tài)下聞見香味或看見美食會有一種沖動,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動作用,因此,建議大家換小碗吃自然就吃得少了。
② 先喝個半飽吖!??!
建議在吃飯前先吃流食,比如一杯清水或一碗清淡營養(yǎng)的蔬菜湯,這樣就能很輕松地避免吃多啦。另外,蔬菜湯中含有豐富纖維素,熱量低,同時還能滋潤腸道,媽媽再也不用擔心我脹肚子啦!
二、清淡為主,少油少鹽
有人喜歡吃重口味的的湯汁泡飯,很明顯這個習慣不利于健康,紅遍全中國的“黃燜雞米飯”就是個很好的反例哦~
三、避免過度洗米,泡爛了還怎么吃?
許多人在洗米的時候總覺得多洗幾遍才干凈,其實,過度洗米會損失大米中的很多營養(yǎng)物質(zhì),2次足矣。還有些小伙伴喜歡吃松軟的米,習慣煮米之前多泡一會,多加一些水。但是松軟的米飯容易消化??!吃的會更多啊盆友們!
四、適量為米飯加點“配菜”
加“小豆豆”
紅豆、蕓豆、干豌豆、蠶豆、鷹嘴豆等各種豆類飽腹感特別強,消化速度特別慢,血糖升高特別平緩。由于它們的蛋白質(zhì)含量高,減肥期間用它們和米飯一配合,有嚼勁還吃不多。
加“膠狀物”
小麥粒、薯類、燕麥、大麥等含有膠狀物質(zhì)的粗糧主食,屬于可溶性膳食纖維,它們所含的維生素和礦物質(zhì)可以提高食物的黏度,延緩消化速度。在日常生活中,煮飯煮粥時放一些燕麥,還能提升一些口感。
加“蔬菜”
這個不用多說了吧,蔬菜中所含的的纖維素能增加米飯體積,所以在米飯中放點一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜,就能組合成豐富多彩、營養(yǎng)豐富又不容易發(fā)胖的健康搭配啦。
瘦不下來的原因是什么
1、不吃早餐
很多人覺得不吃早餐能減肥,但其實大家不吃早飯的話,根本沒有什么能量維持白天需要的能量,身體代謝功能會下降,脂肪消耗也會下降,有時候反而會更胖。
2、飲食不均衡
人集體維持正常運轉(zhuǎn)需要糖類、脂肪類作為能量支持,需要蛋白質(zhì)來維持和修復組織以及內(nèi)臟,其他的一些微量元素也可以用來維持身體機能,因此大家在平時飲食中一定要注意營養(yǎng)均衡,不要挑食。
3、喜歡熬夜
長期的熬夜會打亂身體的新陳代謝以及身體修復,首先是皮膚出現(xiàn)問題,接著內(nèi)分泌就會失調(diào),身體就容易堆積脂肪。
4、睡前吃夜宵
有些年輕人在晚上喜歡吃夜宵,晚上吃的越多到時候身上的脂肪越多。如果睡覺之前再選擇吃的話,脂肪根本無法代謝出去,只會堆積在身體內(nèi)。