紫薯為什么能減肥?
1、低熱量
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生100千卡左右的熱能,為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
2、高膳食纖維
膳食纖維一方面能吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減少食量,對(duì)控制體重有一定作用。另一方面,又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸胃,同樣有減肥作用。
紫薯代餐可以減肥嗎
紫薯代餐可以減肥,但是不建議空腹吃紫薯,會(huì)引起身體不適。
薯的單位熱量更低(紅薯約102千卡/100g,紫薯約70千卡/100g),碳水化合物含量更低,同時(shí)還有更高含量的礦物質(zhì)。能幫助去水腫,還能降血壓,所以,紫薯更適合減肥和三高人群吃。
但是在食用時(shí)紫薯時(shí),空腹食用也是要盡量避免的,空腹吃太多紫薯,胃中分泌大量胃酸,容易讓人出現(xiàn)燒心、反酸的癥狀。食用紫薯時(shí),最好可以合理搭配食物種類,淀粉含量為主的紫薯,最好可以合理搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物同食。