對于女性來說，冬季吃柚子還有清熱解毒、通便利尿、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。此外柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效，是最理想不過的辦公室零食。
柚子之肉與皮，均富含枳實(shí)，新橙皮和胡蘿卜素，B族維生素、維生素C，礦物質(zhì)，糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對減肥者有健體養(yǎng)顏功能。
