餐桌必備：金槍魚
減肥功效：
金槍魚所含的脂肪酸，可燃燒體內多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白質，能夠促進脂肪燃燒，減少臀部脂肪堆積，保持苗條的身材。
金槍魚還可以增加飽腹感，降低膽固醇，保護心臟的健康。所含豐富的硒，有效提高白細胞數量，加強免疫系統(tǒng)抵抗病菌的能力。
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質的蛋白質和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
減肥食譜：金槍魚蔬菜沙拉
材料：四季豆，圣女果（小西紅柿），小橄欖，金槍魚。
做法：
1、四季豆過水焯熟，然后放在冷水中浸2-3分鐘，可以讓四季豆保持漂亮的綠色，然后與圣女果、橄欖攪拌在一起；
2、在混合好的蔬菜上淋上橄欖油、醋和芥末油，充分攪拌后，加入雞蛋和金槍魚。
減肥圣品：三文魚
減肥功效：
三文魚中含有人體所健康必須的脂肪酸，人體自身無法合成這種營養(yǎng)素。常吃三文魚可以加強心血管的功能，控制體內膽固醇的含量，促進消化，加速體內脂肪的燃燒，達到健康減肥的目的。
三文魚含有豐富的天然蝦青素，同時，三文魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。
所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統(tǒng)所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預防帕金森癥、腦中風、視力減退等作用。魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助于生長發(fā)育。
減肥食譜：辣椒燜三文魚皮
材料：菜椒，辣椒，三文魚皮。
做法：
1、將辣椒切好，準備好姜、蔥、豆豉;
2、三文魚皮去鱗，切成2﹡4厘米片狀;
3、將魚皮裹上生粉，入鍋炸熟;
4、起油鍋，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒;
5、待辣椒斷青后，加入三文魚皮，下鹽、料酒、蔥、雞精調好味道即可。
