吃飯“磨蹭”
減肥原理:把吃飯時(shí)間延長(zhǎng)到20分鐘一頓。大腦往往需要20分鐘的時(shí)間才能告訴自己“我飽了”。于是專家建議,用餐時(shí)間控制在20分鐘以上,要慢慢進(jìn)食,這才能“邊吃邊瘦”。而且醫(yī)學(xué)專家也認(rèn)為,餐餐吃快餐,習(xí)慣連在家吃飯也像賽跑似的,這并非是胃口好的表現(xiàn)。吃飯吃得過(guò)快的人,往往胃腸并不好,還會(huì)容易因一下吃太多而造成肥胖。
實(shí)施步驟:換手使筷子。用不常使用的那只手來(lái)握筷子進(jìn)食,使你不會(huì)一下子夾太多菜,因此每口的分量自然有所減少?;蛘呙繆A一口菜后就放下筷子,以便養(yǎng)成充分咀嚼食物的習(xí)慣。
緩慢下咽
減肥原理:通過(guò)少量的進(jìn)食產(chǎn)生飽腹感,并且注意細(xì)細(xì)咀嚼。多咀嚼的優(yōu)點(diǎn)在于即使是少量進(jìn)食仍能向大腦傳達(dá)飽腹的信號(hào)。常常因?yàn)楣ぷ髟蚨峭袒⒀?,久而久之成為一種習(xí)慣,雖然擔(dān)心自己的肚子是不是還保持原來(lái)形狀,一拿起筷子卻還是囫圇吞棗、風(fēng)卷殘?jiān)?。一不小心就吃得過(guò)快且過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
實(shí)施步驟:每口食物至少咀嚼30次是關(guān)鍵。即使一口吃得不多,但只要細(xì)嚼慢咽,讓食物在口中停留的時(shí)間越長(zhǎng),越能得到飽脹感。
飯后刷牙
減肥原理:為了消除饞嘴的不良習(xí)慣,正餐后馬上刷牙是不錯(cuò)的方法,或者在意識(shí)到自己吃多了時(shí)趕緊刷牙,口中清爽的感覺(jué)會(huì)讓人的心情也隨之一振,還容易有“才刷了牙,不想因?yàn)槌粤闶扯茐乃?rdquo;的想法。
實(shí)施步驟:用自己喜歡的刷牙工具和牙膏,即使價(jià)格貴一點(diǎn)只要能幫助你防止肥胖,也是值得的。平時(shí)愛(ài)吃甜食的人,不妨選擇水果口味的牙膏,讓口中滿溢的甜味向大腦傳達(dá)飽腹的信息,據(jù)說(shuō)這也被證明有抑制食欲的作用。
先湯后飯
減肥原理:進(jìn)食順序先吃湯菜再吃飯肉比較符合健康理念,而且可以減肥,這是非常流行的令攝取熱量下降的減肥瘦身技巧。按照健康的進(jìn)食順序,會(huì)不容易感到餓,并減少吃零食的欲望。
實(shí)施步驟:先喝水分多、熱量較低的湯,這些湯能很快產(chǎn)生飽腹感;接著吃蔬菜類,相比拌了沙拉醬的蔬菜,更應(yīng)先攝取煮菜或炒菜;然后是主食,面包、米飯排第三位吃,肉、魚(yú)等蛋白質(zhì)和脂肪食物這時(shí)才一起吃。
一日三餐
減肥原理:有的人認(rèn)為,省去一餐飯就能減少熱量的攝入,這個(gè)觀點(diǎn)被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是錯(cuò)誤的。用餐時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng)的話大腦會(huì)積蓄能量直至下一餐。也就是說(shuō),這頓飯不吃,下頓飯你會(huì)吃得比正常進(jìn)食量多,而且脂肪也會(huì)因此大量累積。原來(lái)少一餐飯并不意味著少了一頓飯的熱量。