粉絲蒜茸蒸黃瓜
原料：黃瓜、粉絲、紅辣椒、姜、蒜、香蔥、鹽、醬油、紹酒、香油
制法：
1、黃瓜去皮切斜段用鹽腌漬，粉絲泡發(fā)備用;
2、蒜茸用溫油略炸，加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻
3、將青瓜段擺入盤中，放入一層粉絲，再放蒜茸汁，
4、待水開后放入蒸鍋蒸2分鐘，出鍋撒入香蔥末，淋美極醬油和少許熱油即可。
TIPS：這是一道鮮味濃郁、清爽適口的減肥菜，即好吃又低脂，快來嘗試一下吧!
檸汁黃瓜
原料：新鮮的黃瓜1條、檸檬1個、醬油，剁椒醬、醋、糖、鹽、麻油、蠔油
制法：
1、反黃瓜切成這樣一小段一小段的。
2、切一個檸檬，取其中一半擠出檸檬汁，用醬油，剁椒醬，醋，糖，鹽，麻油，蠔油攪拌均勻，淋在黃瓜上面就大功告成了。
TIPS：檸檬富含維生素C，酸酸的檸檬配上香甜的黃瓜，是不少M(fèi)M們的酷愛飲品。
