1、香蕉粥
香蕉2個(gè),大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用,取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天??汕鍩釢?rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于痔瘡出血,大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。
2、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g,蜂蜜適量。將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天??裳a(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛干咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。
3、土豆粥
土豆100g,大米50g。將土豆去皮,洗凈,切粒,與大米同放入鍋中,加清水適量煮粥服食。每日1劑,連續(xù)3~5天??梢鏆饨∑?,解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便秘結(jié),小兒水痘,痄腮等。
4、麻油(油食品)拌菠菜
用新鮮菠菜250克,食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈,待鍋中水煮沸,放入食鹽,再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出,加入麻油拌勻即成。常食有效。
5、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖適量。將麻子仁擇凈,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天??蓾?rùn)腸通便,滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結(jié),脘腹脹滿,惡心欲嘔等。
6、鮮葵粥
鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗凈,切細(xì)備用,大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1劑,連續(xù)3~5天??汕鍩釢?rùn)腸,涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié),小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。
7、郁李仁粥
郁李仁10g,大米100g。將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1劑,連續(xù)2~3天??蓾?rùn)腸通便,利水消腫。適用于大便干燥難解,小便不利,水腫脹滿(肝硬化腹水),肢體水腫等。
8、芝麻粥
用黑芝麻適量,粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈,晾干炒熟研碎,每次取30克,與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9、紅棗粥
用料:紅棗8粒、草莓15顆、湯圓10顆、紅米2湯匙蜂蜜30ml
制法:將紅棗浸軟無(wú)核,草莓洗凈去蒂切小塊。紅米浸在溫水中。用5杯水在鍋中煮,放入紅棗、紅米后蓋好,慢火煮20分鐘后放湯圓,蓋上鍋蓋悶5分鐘后加上蜂蜜,溶解后放草莓即可。
10、無(wú)花果蜜糖粥
將大米50克洗凈,放入鍋中,加水適量,待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。