第一類:過分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心。加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯。漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂……這類食品的熱量相當(dāng)高!
第二類:高熱量、密度的食物
一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物,會提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
第三類:口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,會誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
第四類:令人上癮的食物
最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅果類,或含咖啡因的飲料,如可樂、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會在失去控制的情形下,讓你的身材走樣。
第五類:熱量及含量標(biāo)識不清的食物
除了生鮮食品,經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標(biāo)示不清楚,很容易造成食用過多熱量而不自知,所以要盡量少買。