不要偏食
從小媽媽應(yīng)該都有要我們不要偏食,但長大上班之后,工作一忙,我們常常就只吃自己喜歡的那幾樣(也通常都是不健康的那幾樣。)(但要工作的我們也實在無法記得那么多飲食指南)營養(yǎng)師說:“最簡單的方式就是要均衡,蛋奶魚肉都要有,還有蔬果絕不能少,要有變化”(例如中餐已經(jīng)吃自助餐便當,晚餐可以改吃面)。
總量控管
如果中餐跟下午茶已經(jīng)吃了很多,那么晚餐一定要稍微控制一下,營養(yǎng)師說:“原則就是一整天的量不要破表”,但也不要完全不吃晚餐,因為那么做很傷胃。另一種常發(fā)生的情況就是晚上要跟客戶聚餐,那午餐也要記得少吃一點,或者不要吃下午茶了。
喝酒要適量
我們都知道有時候就是無法避免需要跟客戶應(yīng)酬喝兩杯(或者下班后心情超悶,想要跟好友們喝兩杯紓解一下情緒),小酌一兩杯還可以,如果牛飲,先別說熱量超高,對身體也很傷。
聰明選下午茶
營養(yǎng)師最建議水果或豆?jié){當下午茶(夏天時,綠豆湯也不錯),至于要吃多少量?不管是一般甜點或其他水果,基本上就是不要超過250卡。也不要因為要減肥就不吃下午茶,因為如果比較晚才下班的話(例如八點以后才吃晚餐),到時候又會因為太餓,一下子又吃進去更多。
營養(yǎng)師提醒,盡量選擇“低油低鹽”的菜色(例如清蒸魚或涼拌類),除此之外,要避免腌制食物(除了一般便當常見的香腸之外,例如我們經(jīng)常叫的榨菜肉絲面,當中的榨菜也是)盡量用這些原則選擇外食的食物,不僅避免發(fā)胖也能更健康。
吃主食減肥注意以下3點:
1.不要忘記運動。有時間還是需要做運動的,加快減肥效果的同時讓身體更加健康。
2.蔬菜越多越好。建議每天吃兩個水果,蔬菜則是來者不拒,越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹飪,其余都最好用水煮,幫助增加飽腹感。
3.要吃好的脂肪和蛋白質(zhì)。適量進食優(yōu)質(zhì)的脂肪和蛋白質(zhì),包括:瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅果、橄欖油等,以保證營養(yǎng)的均衡。