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美味減肥之完全絕密檔案

   日期:2020-12-18     來源:美姿姿塑身網(wǎng)    作者:wyg19840722    瀏覽:480    評論:0    
核心提示:一次次減肥,一次次失敗。無數(shù)次下定決心,無數(shù)次無疾而終。機關(guān)算盡,卻仍舊覆水難收。減肥真的如此難?試遍了所有減肥方式,到頭來才發(fā)現(xiàn)唯一沒改變的是你總也吃不對的嘴巴。這第102次減肥,就從飲食下手。
  一次次減肥,一次次失敗。無數(shù)次下定決心,無數(shù)次無疾而終。機關(guān)算盡,卻仍舊覆水難收。減肥真的如此難?試遍了所有減肥方式,到頭來才發(fā)現(xiàn)唯一沒改變的是你總也吃不對的嘴巴。這第102次減肥,就從飲食下手。 
  止步減肥雷區(qū)
  總能聽到在民間流傳甚廣的有關(guān)減肥飲食的種種妙方,大家以訛傳訛,紛紛效仿。殊不知,看似簡單的方法有可能已帶你進入了減肥雷區(qū),踩到雷可不是鬧著玩的,趕緊到此為止。
  1、炒菜多放調(diào)味料
  道聽途說:烹調(diào)的時候多加調(diào)味料,可以刺激大腦神經(jīng),達到飽腹的感覺,這樣就能減少進食。
  真相大白:調(diào)味料本身就蘊含著很高的熱量。如胡椒粉的GI值高達73,所含熱量378卡;咖喱卡路里值更是高得驚人,達到512卡;30克辣醬的熱量也有50卡。
  然而,大米粥的GI和Kcal分別只有57和71。所以,很可能你多加的調(diào)味料的熱量比正常進食所帶來的熱量還要高,真是得不償失。
  2、與脂肪一刀兩斷
  道聽途說:動物脂肪吃后全都轉(zhuǎn)化為人體脂肪,是減肥的大忌。
  真相大白:脂肪類食品耐消化,食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取,對減肥起積極作用。另外,食物里的脂肪不會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。所以說,攝取適量的脂肪不僅不影響體型,而且對健美有益處。
  3、多吃辛辣食物
  道聽途說:辛辣刺激食物吃一點點就能有飽的感覺,所以有減肥效用。
  真相大白:吃辣椒要與當?shù)貧夂蛱卣飨嘟Y(jié)合,南方氣候潮濕陰冷,需要辣椒來補充身體所需。但北方大部分區(qū)域天氣干燥,不適合長期吃辣。通過多吃辛辣食物來減肥長久下去會影響腸胃,導致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙,甚至長出暗瘡,須謹慎!
  4、喝濃茶增加減肥效果
  道聽途說:喝濃茶和咖啡都能夠減肥。
  真相大白:飯前喝濃茶,對腸胃不好的人來說,會加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病癥。飯后喝濃茶,茶葉堿刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),提高人體代謝速率,促進胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人體產(chǎn)生饑餓感的速度,不一會兒工夫就又想吃東西了,哪還減得了肥??!
  5、吃西瓜可以多多益善
  道聽途說:水果是減肥時的好選擇,多吃也不會出錯。
  真相大白:大部分水果比肉類、主食更加有益減肥,但西瓜、菠蘿卻是個例外。因為它們的GI值與一些淀粉類食物如意大利面、餅干幾乎相同,甚至高過肉類食物,這一點是決定你是否易胖的關(guān)鍵,食物的糖分吸收速度越高越容易發(fā)胖。如果想通過吃水果來代替其他食物,就選擇椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

求教專家意見
減肥亦需營養(yǎng)均衡
  現(xiàn)代人把減肥當成是時尚,但很多人對減肥有著錯誤的認知。在盲目采用了不適合自己的方法后,不但減肥失敗,還會出現(xiàn)一些副作用,比如記憶力減退,內(nèi)分泌紊亂,皮膚變得粗糙等現(xiàn)象。其實成功減肥的基本原則應(yīng)該是:有規(guī)律的有氧運動、適當?shù)恼{(diào)整飲食和生活習慣。
  現(xiàn)在很多人選擇節(jié)食這種不健康的減肥方法,雖然減輕了體重,但各種營養(yǎng)素的缺乏對身體有不小的損害,而且一旦正常飲食后會立即反彈,有時甚至比以前還胖。如果把我們的身體比做是一個儲存營養(yǎng)的銀行的話,碳水化合物就像是銀行的ATM機,是一個比較容易取用的燃料,蛋白質(zhì)是相對來說較難取用的燃料,脂肪則是最難取用的燃料了。所以人們節(jié)食時,所減的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白質(zhì)。節(jié)食過程中所流失的水分還會使皮膚變得粗糙,無彈性。有些人以為吃水果、蔬菜就不會發(fā)胖的想法也是錯誤的。他們因為怕胖不吃葷菜而猛吃果蔬,結(jié)果身體反而越來越胖。這是因為果蔬中大量的碳水化合物被人體吸收后無法消耗,堆積在體內(nèi)。這些多余的碳水化合物會轉(zhuǎn)化成脂肪,人就會發(fā)胖。
  要想維持健康苗條的體形,就要均衡攝取人體必需的幾大營養(yǎng)素,即蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和膳食纖維等。營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩,對健康狀況都不好。只有以健康為前提,減肥才能一直持續(xù)達到目的。
  --韓國替代醫(yī)學協(xié)會主席Mr. Lee Hea-Deok 
 
偷師明星食譜
  明星們?yōu)榱司毦湍Ч砩聿目芍^是煞費苦心,看看他們使出渾身解數(shù)總結(jié)出的減肥食譜,雖然有野菜減肥、食肉減肥、強迫嘔吐這些聽起來不著調(diào)的,不過,偷師明星們的瘦身食譜,對正處在肥肉煎熬之中的GGMM,倒也算是條捷徑。
  曾經(jīng)跟著星爺在電影里超級搞笑的“肥婆”吳君如,在1992年下定決心減肥,短短3個月就瘦了約15公斤,終于讓人們看到了成功瘦身后的她溫柔可人的一面。吳君如采用的是“fit for life餐”減肥法,具體方法是:1.早、中、晚三餐都要吃,分量及烹調(diào)方法不限,但每餐之間的間隔必須在4小時以上,在這中間不能吃任何食物;2. 早餐最好吃水果;3.吃主食時可以搭配蔬菜,吃肉時也可以搭配蔬菜,惟獨飯與肉不能同時食用。
  點評:方法簡單實用,適合減友效仿。
  當年以健美先生的身份進入娛樂圈的阿諾,一身健壯的肌肉讓男星們望塵莫及。對于既要身材勻稱又要充滿力量的他,平時的食譜可一點馬虎不得:早餐六盎司葡萄柚汁、一顆水煮蛋、半塊英國松餅配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分涼拌包心菜絲。晚餐一份水煮雞胸肉、兩杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。
  點評:終結(jié)者的豐盛食譜造就了發(fā)達肌肉,但減肥人士勿效仿,否則后者自負。
  一度星途暗淡的黛米-摩爾為了重返好萊塢,不惜下血本改變形象。經(jīng)過身體多處整形和堅持不懈的塑身減肥,不僅獲得了上鏡機會,更收獲了一場甜蜜的姐弟戀。她的一日食譜是:早餐2個煎蛋(僅蛋白部分)、1片全麥面包或1杯燕麥粥(要配脫脂牛奶)、半根香蕉。午餐吃113克乳酪漢堡(面包部分只吃一半)、一小根胡蘿卜,或蝦沙拉、1杯蘆筍、4片蘇打餅。晚餐是170克的鮭魚排、小半碗米飯、1杯水煮青豆。
  點評:老外就是和中國人不一樣,吃這么多還能減肥,佩服!
 
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