1、凍豆腐
在眾多的減肥食物中,豆制品是非常不錯(cuò)的選擇。豆腐經(jīng)過冷凍,能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪,如能經(jīng)常吃凍豆腐,有利于脂肪排泄,使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少,達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn),不會(huì)造成明顯的饑餓感。
2、竹筍
具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者最佳的減肥食物。
3、綠豆芽
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。
4、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時(shí)還可治水腫、腳氣病,且可改善關(guān)節(jié)。
5、菠蘿
果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐后食用。
6、陳皮
含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。
7、茄子
所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用,能保持人體細(xì)胞的正常功能,提高免疫力,對(duì)人體有防病、抗衰老作用,通過體內(nèi)代謝,還可以發(fā)揮抗癌作用。
8、薏仁
性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對(duì)水腫型肥胖有效。
9、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
10、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過,不要吃儲(chǔ)存太久、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
這些減肥食物都是非常常見吧,還有很多的蔬菜都可以讓我們身體既健康又享受美味。如果嫌這些食物過于單調(diào),可以每餐少吃一些肉類,魚類、雞肉的熱量都比較低??吹搅税?,這些就是既不用節(jié)食又能減肥的好食物哦。